Manoir de l'Espérance
Manoir de l'Espérance
Gîtes et Chambres d'hôtes à Corsept près Saint Brevin les Pins (44)
Sur place

LE PARADIS DES ENFANTS
Les mamans appellent notre maison "le paradis des enfants". Et pour cause... Imaginez un grand parc fermé avec des allées, des arbres, des buissons, des cabanes... Plein de cachettes potentielles quoi ! Les parties de cache-cache sont souvent longues et donnent lieu à des fous-rires collectifs. 

Sur l'espace "jeux" on retrouve balançoires, échelles de corde, trébuchet, toboggan double vague et la fameuse cabane "POMDEPIN" remplie de livres et de jouets. C'est là que les enfants se donnent rendez-vous. Il y a un tableau pour jouer à l'école, un miroir pour jouer à la coiffeuse, des pelles et des râteaux, une brouette et même le théâtre de marionnettes avec son rideau rouge.



Des jeux en bois sont à votre disposition : quilles nordiques et lancer d'anneaux. 




LA MINI-FERME
Au milieu du parc, la mini-ferme et ses animaux : l'âne Joyeux, le paon bleu Chenapaon, le paon vert Freepaone, le jar Trompette, l'oie Clarinette, les canards, les poules et poussins...






LA CHAPELLE
Derrière cette porte, se tient notre chapelle consacrée.







LE CAL'VERRES
Voilà un petit coin bien sympathique pour se rafraîchir ou se restaurer en plein air et...  à la chandelle si on le souhaite ! C'est là que, souvent, les soirées se prolongent car c'est aussi l'espace dédié aux fumeurs. Le Cal'Verres, un nom bien sûr qui n'a pas été choisi au hasard... On vous expliquera!





L'EPICERIE
Si le coeur vous en dit, vous ne repartirez pas les mains vides de l'Espérance. Notre jardin est grand et nos arbres fruitiers très productifs nous permettent de fabriquer des produits absolument naturels tel que du jus de pomme ou du vin de noixNos confitures maison sont confectionnées avec les fruits du jardin (fraises - framboises - figues - prunes, etc...) ou avec les baies des buissons voisins rigoureusement sélectionnées (mûres - sureau).  L'hiver est la bonne période pour préparer la confiture de pamplemousse aux épices ainsi que la confiture d'ananas...  Pas très local, mais tellement bon. Peut-être souhaiterez vous tester nos rillettes de volaille, beaucoup plus légères et moins grasses que les rillettes charcutières. Et puis, après avoir goûté notre infusion "maison", vous apprécierez sûrement nos sachets de Verveine citronnée qui a la réputation de combattre efficacement les troubles digestifs.





LOCATION TANDEM
Une heure : 10€
Demi-journée (9h-14h ou 14h-19h) : 20€
Journée (9h-19h) : 30€

À offrir ou à s'offrir : un bon cadeau comprenant le dîner, la chambre, le petit-déjeuner, la location du tandem et un panier pique nique. 



LE JARDIN BUCOLIQUE
La propriété s’ouvre sur une magnifique allée bordée de pins maritimes et de 
Pins Parasol dits « Pins Piniers ». Ces pins produisent des pommes de pins qui cachent leurs graines entre leurs écailles de bois. De l’été à l’automne, les pommes de pins tombent libérant ces graines délicieuses appelées «pignons». Rien à voir avec ceux que l’on trouve dans le commerce !! Leur dégustation se mérite, mais est assurée d’être sans déception. A l’Espérance, on vous fournit tout ce qu’il faut pour les savourer. Ces pommes de pins sont par ailleurs de véritables baromètres naturels ; aussi nos hôtes ne manquent-ils pas d’en rapporter dans leurs bagages. Posée à l’extérieur, sur le balcon ou dans le jardin, la pomme de pin parasol, écailles ouvertes vous indique qu’il fera beau; écailles fermées, elle vous conseille de sortir le parapluie ! 


Au milieu d’une pelouse bordée d’un petit chemin en briques, le bassin clos d’une bordure de buis est le paradis des poissons rouges qui se faufilent entre les nénuphars… Au milieu du bassin, un îlot végétalisé, arrosé par le jet d’eau, alimente une fontaine pour le bain des oiseaux.  Les pigeons, verdiers, et autres tourterelles, ont l’habitude de venir profiter de ce bain-douche gratuit ; par grosses chaleurs, il nous est arrivé d’y rencontrer de magnifiques huppes faciées.


Plusieurs tables et chaises ont été installées ça et là de manière à ce que nos hôtes puissent profiter du spectacle et de la fraîcheur de l’endroitVieux mais néanmoins efficaces deux micocouliers assurent en effet l’ombre et l’air frais appréciés pour une pause café, lecture ou, tout simplement… bavardage. Avant la génération plastique, le bois souple et dur du micocoulier était utilisé pour réaliser des cannes, cravaches, manches d’outils, et même des avirons…


Le CAL’VERRES (on vous expliquera sur place pourquoi ce nom) est un autre espace de repos végétalisé.  Abrité et éclairé, il vous accueille pour la table d’hôte, ou la pause « muscadet »  et fait office de coin « fumeurs » . Du printemps à l’automne, il est dissimulé sous une treille épaisse de chasselas et de Noah, cépage prohibé depuis 1935 parce qu’il avait la réputation de rendre fou… Les oiseaux raffolent de ses grains. A l’entrée du CAL’VERRES, deux vieux ceps : un Grenache planté en 1952 et un Macabeu Blanc planté en 1941… La « vendange » a lieu en Septembre.
 

Si vous avez la chance de passer ici en Juin, vous profiterez de l'ombre de la glycine en fleurs. Magnifique ! C'est le refuge des pinsons qui ont l'habitude d'y installer leurs nids.

Au fond de la propriété, le potager biologique, cultivé en grands carrés entourés de planches en bois, assure une bonne partie de la table d’hôte. Les graines sont produites sur place ou achetées chez un semencier solidaire (Kokopelli). Nous cultivons tomates, poivrons, aubergines, choux, melons, topinambours, salade, artichauts, carottes, estragon, persil, coriandre, fenouil, etc…  Passer près de notre collection de basilic (commun,  cannelle, pourpre, siam) est un plaisir pour tous les sens. Côté verger, nous récoltons nos prunes et nos pommes, les oiseaux s’occupant des cerises bien avant nous !
 

Notre « Jardin Constellé » (nommé ainsi par opposition au « Jardin Étoilé » que vous visiterez à PAIMBOEUF), est un petit jardin plein de charme  fait de marches et d’allées en bois et pierres  dans lequel vous apprécierez, du printemps à l’automne, le spectacle changeant mais toujours parfumé et coloré des pivoines, rosiers, delphiniums, etc. les tapis d’érigérons ou de primevères suivant la saison, et notre collection de géraniums odorants. 
 
Notre jardin a été primé par la Ville dans le cadre des Jardins Fleuris.









Sans engrais, sans pesticide, le moins d’arrosage possible et beaucoup d’amour… 
Site actualisé
le 17 août
2017


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